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這次要和大家分享的這款好物【Ridgways】英國 里奇威茶x6件組-英式阿薩姆(2g-20入-盒)

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【Ridgways】英國 里奇威茶─英式阿薩姆





產自阿薩姆布拉馬普特拉河旁地區的Ceylon Orange Pekoe，經選的特種等級讓人擁有最滿意的驚喜。晶瑩澄透的色澤與溫順精緻的風味，隨時隨地皆適合盡心品味，沖泡原味或添加牛奶的方式，最能適時呈現阿薩姆的特色與風情。





沖泡方式




熱泡：


1. 茶壺用熱水暖壺之後將水倒掉。


2. 取用一份茶包以300CC的熱水(紅茶約100度C；花果茶僅需98度C)沖泡，多人飲用時，可依比例增加。


3. 泡茶用的水必須是新鮮煮沸的水，正沸騰時加入茶葉中。


4. 靜置沖泡時間約5-6分鐘後，取出茶袋，飲用前先攪拌。




冷泡：


1. 將一份茶袋(2g)加入200CC的冷水中，置於冰箱8小時，飲用時將茶袋取出即可。


2. 亦可用大罐寶特瓶(1000CC以上)放入5個茶包，浸泡4小時，放入冰箱後冰涼飲用。








享受悠閒午茶時光 教你泡好茶




檸檬水滴 Lemon Drop




材料：Ridgways英式阿薩姆茶 3 包，水 8 杯，白糖 ¾ 杯，新鮮檸檬汁 ½ 杯






1. 準備一壺沸水，將Ridgways英式阿薩姆茶浸泡20分鐘。


2. 將茶包取出，加入白糖後慢慢攪拌至溶解。


3. 讓茶水冷卻15分鐘後並放置冰箱冷藏1個小時


4. 從冰箱取出後，添加新鮮檸檬汁即可享用。






堅持最好品質 七年訓練創造好茶






Ridgways對於品質十分要求，不論是茶葉挑選或是製茶師都需同一個人，必須經過嚴謹的過程，不同茶葉會根據不同氣候或土壤，而產生不同味道，?此，Ridgways有自己向世界各地最好的茶產地所嚴格挑選的契約茶園。




此外， Ridgways也訓練了一批感官敏銳的品茶師，每一位品茶師要通過七年嚴格訓練，才能正式加入Ridgways團隊，進行茶葉的挑選與調味，每一種茶葉都會經過15道挑選手續，才能通過Ridgways認定標準，經過統計，平均每位品茶師每天都要測試800杯以上的茶，才能確保選出茶葉的優質品質。













各大媒體報導





品牌故事






英國茶的歷史可以追溯到西元前2373年的中國，在漫長的歲月中茶葉靠著貿易路線在17世紀初期才傳遞到歐洲，而英國在1650年才開始發展出茶葉。




1836年，湯馬士-里奇威在倫敦開始首家茶葉館，陸續在伯明翰、曼徹斯特、利物浦和南安普敦等開設分店。就在當時他是唯一專門蒐集世界上最精緻的茶，並且以完美的比例將其混合，從此聲名大噪。








1839年下午茶已經變成貴族之間重要社交的場合，在19世紀初許多茶葉商注意到這個市場，便紛紛開設茶館。




1886年湯馬士-里奇威為了英國維多利亞女王將茶葉混合出創新口味- Her Majesty's Blend 。




1937年為英國皇室喬治國王六世指定御用茶，成功行銷於全世界40多國，至今Ridgways茶葉公司仍然延續了這一項傳統，將170年的好茶完整的保留下來。










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新聞分享



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